Entrante
Croquetes cremoses de cecina
Primeros
- Ensalada de salmón afumao, encurtios y salsa de yogur
- Fabes asturianes con boletus y llagostinos
Segundos
- Bacalao confitao con crema y brotes d’arbeyos
- Secreto de gochu con salsa de quesos asturianos